内容简介：那么，哪里的卤肉卤菜最好吃呢？首先，我们来看看四川。四川的卤肉卤菜以麻辣为主要特色。四川的卤肉卤菜，味道辣而不烫，麻而不辣，口感十分特别。而且，四川的卤肉卤菜不仅香辣可口，而且价格便宜，让人不禁想一试究竟。其 吃卤才最好去南方,卤菜属于粤菜,我建议你去广州吃,那比较好。卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主...
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