内容简介:2、根据食品卫生防疫部门规定从事餐饮业的饭店、宾馆、食堂等制作室冷拼间必须安装消毒设施。冷拼间比较小的可按装20-30瓦紫外线灯消毒。应安装朝案板的墙上高于2米处为好。1日消毒2次,最好冷菜制作完后开灯消毒30分钟即可 3、 在医疗环境卫生中的应用。利用紫外线消毒灯对空气进行杀菌在医院已有几十年的历史,有静态空气直接照射法和流动空气消毒法。静态空气直接照射法采用紫外线消毒灯直接照射...
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