内容简介：1. 蒜泥白肉 将1斤猪肉清水焯一下，冷水下锅煮，放姜、葱等调味料。约半小时后关火，等肉稍微凉下来，切成薄片，码在盘子内。取一个碗，蒜泥、盐、酱油、香醋、糖混合搅拌均匀，浇在猪肉片上即可。2. 吉士草莓派 （1）首先准备5勺辣椒面，1勺芝麻，放进料碟中备用，然后锅中倒油，放一把花椒，5片生姜，1根大葱，开小火炸出香味，观察葱炸至变色时，关火。（2）趁热倒入提前准备的辣椒碗中，用勺子搅拌一下...
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