内容简介：不同的冷菜间生制品的保存时间也不同，一般来说，凉拌菜可以保存2-3天，腌制菜可以保存5-7天，生鱼片可以保存1-2天。如果超过这个时间，食品就不再新鲜，可能会出现异味或变质现象，建议不要食用。为了确保冷菜间生制品的 1-2天。凉拌菜中的调味料、陈醋和增鲜的调味品等容易导致其发酵和变质。将凉拌菜放入冰箱可以降低温度，减缓发酵过程，延长其保存时间。冰箱中的低温环境不能完全阻止微生物的滋生...
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