内容简介：剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5至6个小时内吃掉它。如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热也无能为力。剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱 剩菜放冰箱1~2天不能吃。素菜可以放冰箱存放两天，但做好的素菜即食，冷藏保存一天后也不能再食用。要注意冰箱里剩下的食物吃的时候一定要加热，毕竟冰箱里还有细菌。平时节日时尽量将菜一次吃完...
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