内容简介：凉拌鸡胗 做法：1.鸡胗洗净 2.葱 姜 料酒焯水煮25分钟捞出 3.鸡胗切片 4.葱末蒜末辣椒面白芝麻一勺盐浇热油 5.一勺白糖一勺醋一勺生抽半勺耗油搅拌均匀 6.到入酱汁散香菜 凉拌鸡胗 食材：鸡胗、香菜、料酒、生抽、老抽 料汁：（小米辣、芝麻、辣椒粉、青椒、蒜末）淋热油、生抽、香醋、蚝油、盐、白糖 做法：1、胗洗净切片，加姜蒜、料酒、生抽、老抽焯水，撇去浮末煮熟捞出 2、倒入好的料...
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