内容简介:30摄氏度-90摄氏度。烧烤展示柜的温度调节范围为30摄氏度-90摄氏度,因为这个温度范围可以满足不同种类烧烤食品的烹饪和保温要求。 2、3-10℃,这一温度标准比较适合储存常见的蔬菜,比如青椒适合的冷藏温度为7-10℃,黄瓜不能低于10℃等。3、-10℃以下,温度设置在-10℃以下的冷藏展示柜则通常是用来冷藏和展示水产、速冻食品、肉制品等食物。二、冷藏 一般来说...
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