内容简介：可以**。冷食类食品经营许可证可以卖鸡爪。冷食类食品指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。食品经营许可证凉菜属于冷食类食品制售经营的范围，是根据餐饮服务许可证和 可以呀，经营范围里面有这类销售加上食品经营许可证就行 摆摊卖凉菜需要食品经营许可证。许可证的经营项目必须有“冷食类食品制售”一项，否则属于超范围经营。选购凉拌菜的方式：1...
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