内容简介：蒸大米饭配什么菜好 酸辣土豆丝 配料：土豆丝;白砂糖;食用盐;十三香，干椒丝;大料;大蒜;姜丝;鸡精;香葱沫;食用油;香醋(依个人口味增减)。步骤 土豆切丝，用开水浸泡(很关键，可以去除淀粉)，热锅起油放入蒜片、大料、 这个季节凉菜品种很多的，蒜泥茄子下饭，茄子蒸熟，中间划开放凉加入蒜泥盐适量在放点香菜沬，几小时后就可以吃了，凉拌长豆，先把长豆切成三寸长段，用开水焯熟放凉加少量盐，白糖，海鲜酱油...
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