内容简介：1. 凉拌黄瓜：凉拌黄瓜是脆的，口感清甜，是常见的凉菜之一。2. 凉拌青笋：凉拌青笋口感脆脆的，味道清新，也是常见的凉菜之一。3. 凉拌毛豆：凉拌毛豆也是脆的，口感嫩，常用于下酒或小吃。4. 凉拌木耳：凉拌木耳是脆的 是冰菜。冰菜，又名水晶冰菜、冰草、冰柱子，在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。与一般蔬菜不同的是，冰菜茎叶挂满细小的晶莹冰珠，冰珠看起来水灵剔透，既不流动也不融化，十分稀奇...
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