内容简介：一份是多少个，目前卤制的凤爪一个价格就要3元左右，一份最少要有4个吧，这个价格挺合适，喜欢吃的只要味道可口还会光顾。 70%左右。凉拌菜在一年四季都很畅销，尤其是在夏季的蔬菜种类较多价格便宜，而且还有成品的供应商，可以使利润能做到70%以上。在夏季制作凉拌菜需要注意食品保鲜，因为在夏季食品的保质期较为短暂需要注意食品的保鲜，还需注意 仅凉菜你得卖到8块，像海带，凉皮，海蜇利润大些...
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