内容简介：烹饪指导1. 不可久煮，否则会溶化 2. 石花菜泡发后可作凉拌菜，也可酱腌 3. 凉拌当添加姜末或姜汁，以缓解寒性；相关菜肴(12张)4. 将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，再切成块加冰水或糖即可。 尤其是夏天天气炎热，气温较高，凉菜容易滋生细菌，不适合过夜食用，不然会容易引起肠胃不适，影响身体健康。做好的凉拌菜如果放室温环境中，超过2小时就会受到微生物的污染而变质...
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