内容简介：凉拌鱼皮的做法如下：用料：鱼皮250克、芝麻香油适量、辣鲜露适量、木耳50克、胡萝卜半根、香菜5棵、蚝油一勺、醋两勺、盐2克、白糖一勺、生抽两勺、蒜头3瓣、黄瓜1根。1、胡萝卜切丝用开水焯一下，出锅用凉白开冲凉 其通常是熟的。在制作凉拌鱼皮的过程中，鱼皮会被先烫熟，然后再切成薄片或丝状。烫熟的鱼皮在质地上更加柔软，并且可以更好地吸收调味料和其他配料的味道。此外，烫熟的鱼皮也更容易消化，更加安全...
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