内容简介：凉拌泡椒鱼皮的做法如下：操作材料：鱼皮、洋葱、柠檬、姜、蒜、泡椒、指天椒。1、水开后鱼皮煮6秒左右捞出来过冷水后，加冰水和适量冰块冰起来。2、柠檬榨汁待用。3、洋葱切片。4、姜、蒜、泡椒、指天椒加入适量盐指天 【凉拌鱼皮】1、去市场上买一些冰鲜的鱼皮，或买一条新鲜鱼自己把鱼皮剥下来，比较麻烦。鱼皮先用清水洗一下，沥干水分。2、锅里倒入适量清水，加入葱段、姜片、料酒，烧开后倒入鱼皮，焯水半分钟...
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