内容简介：家常凉拌柠檬鸡丝,是泰国、云南等地比较常见的傣族菜,用薄荷、鱼露等比较东南亚的食材和调味料制成,一道很有东南亚风味的美食。 鸡胸肉洗净,冷水入锅,加入姜片、葱段,一起煮熟后,捞出稍凉下,手撕成丝装碗;再放入柠檬片、黄瓜丝、蒜末 凉拌菜是夏天时常见的一种小菜，其清爽口感非常适合消暑解暑。而且凉拌菜种类繁多，制作方法也非常简单，只要掌握了基础的调料和技巧，就能轻松做出美味的凉拌菜...
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