内容简介：百合莲子银耳羹 银耳花3朵莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。做法 把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。把撕成小片的银耳放入砂煲内 做法：将百合、黄花菜分别泡软，捞出备用；豆腐切成小块，芹菜切成小段备用；锅热油，将豆腐和芹菜爆炒，加入泡发好的百合和黄花菜继续翻炒；加入盐、鸡精调味，适量加水，继续翻炒至汤汁收干即可...
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