内容简介：东北人，年夜饭一定少不了四大主菜，鸡鱼，肘子和猪蹄儿，年夜饭的时候，大家都认为猪蹄是向里面搂钱的，所以肯定少不了猪蹄儿，鱼表示年年有余，基本上常备的菜有小鸡炖蘑菇，红烧鲤鱼，蒸肘子，酱猪蹄，红烧鸡爪， 第十一：西芹腐竹，芹菜也是年夜饭中不可少的，它有“勤劳”之意，再配上腐竹就是“勤劳富足”，可谓是吉祥如意。第十二：虾在过年都会是一个吉祥菜式，白灼虾、炸虾等，因为虾寓意着每天都哈哈笑，笑哈哈...
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