内容简介：鸭肉的做法特别多，吃起来也美味。一、冬瓜鸭肉汤 主料：鸭肉、冬瓜、葱花生姜。1、 冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块，焯好的鸭肉备用，葱花适量，准备一块生姜。2、 将鸭肉与姜倒入炖锅，加适量清水炖2小时；冬瓜在炖至1. 1、准备好材料。2、鸭肉加适量白酒焯水。土豆也要焯水，土豆可以不加白酒。3、热锅倒入油，先把姜爆香。4、再倒入鸭肉，加适量盐。5、再加酱油。6、翻炒片刻，加入水焖15－20分钟。7...
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