内容简介:腌制仔姜我有以下三种方法,希望能够给你一定的参考。一、腌子姜做法一 食材:嫩姜300g、冰糖粉适量、李锦记蒸鱼豉油半瓶、双鱼玫瑰浙醋半瓶。步骤:1. 嫩姜洗净自然晾干,切成薄片,切好的姜片装入干净无水的玻璃瓶。2. 1.将嫩姜洗净,晾干。2.将晒干的嫩姜放入盆中,加点盐,抹匀,腌制4小时左右。3.用干净的小锅,倒入适量白糖、花椒、大料,煮开。煮沸后放在一边冷却,然后倒入适量的白醋...
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