椰子香菇煲鸡汤的做法

椰子香菇煲鸡汤的做法：

材料：

• 鸡肉：500克
• 椰子：1个
• 香菇：100克
• 姜片：适量
• 葱段：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 清水：适量

步骤：

1. 将鸡肉切块，椰子剥皮切块，香菇切片。
2. 热锅加入适量的清水，放入鸡肉块，煮至鸡肉变色。
3. 将鸡肉捞出备用，清水不要倒掉。
4. 热锅加入适量的清水，放入椰子块、香菇片、姜片和葱段，煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 将鸡肉放入锅中，继续炖煮15分钟。
6. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
7. 炖煮至汤汁浓稠，即可关火。
8. 将煲好的椰子香菇煲鸡汤盛出，即可享用。