凉拌糖醋娃娃菜怎么做 , 娃娃菜怎么凉拌 这样拌最美味

2、2颗娃娃菜洗净后切成小长条。3、放入10克食盐，抓拌均匀杀水半小时左右。4、可以看到此时的娃娃菜已经析出了水分。5、攥干水分放入碗中。6、放入小米辣圈、5克白芝麻、10克酷克壹佰的麻辣香锅调味粉，麻辣鲜香，适合

第一步：将娃娃菜一片一片的掰下来，用清水清洗干净，起锅烧水，大火烧开，将娃娃菜放入锅中焯水30秒到1分钟，主要是让娃娃菜的梗进行焯水，焯水之后马上用凉水冷却，冷却之后，在娃娃菜上撒上一点盐，然后涂抹均匀，让其

糖醋娃娃菜的做法 步骤1 娃娃菜去除表面几片叶子，然后清洗干净 步骤2 直接整颗切成成细条状，切完装在盆子里，一次性撒上足够的盐，搅拌均匀，腌制15分钟左右。腌制完看出水状况，水太多就稍微倒出来点，然后加白糖，白醋

1、食材：娃娃菜一颗、食用盐适量、醋适量、糖适量、酱油适量、香油适量。2、准备好我们所需要的食材，本次凉拌娃娃菜用到的主要食材是娃娃菜，当然，为了让颜色看起来更漂亮，我们也可以加上胡萝卜丝、黄瓜丝等。3、将娃

凉拌糖醋娃娃菜怎么做

第二步：将辣椒切段，最好是切碎，打算切末，起锅烧油，在锅中加入辣椒和大蒜末炒香，倒入生抽、蚝油、陈醋翻炒均，然后淋到娃娃菜上，搅拌均匀，冷却一下，凉拌娃娃菜就可以吃了，因为玩娃娃菜是进行过腌制的，所以就

1、准备一棵娃娃菜，洗干净切丝备用。2、将切好的娃娃菜放入小盆中，依次放入蒜片、花椒粒、干辣椒段、香菜段、适量白糖、食盐、适量生抽、香醋备用。3、最后起锅热油，油热后，用热油泼一下，带上手套抓拌均匀盛盘即

2、2颗娃娃菜洗净后切成小长条。3、放入10克食盐，抓拌均匀杀水半小时左右。4、可以看到此时的娃娃菜已经析出了水分。5、攥干水分放入碗中。6、放入小米辣圈、5克白芝麻、10克酷克壹佰的麻辣香锅调味粉，麻辣鲜香，适合

娃娃菜怎么凉拌 一、材料 娃娃菜一个。盐、鸡精、芝麻油、各少许。制作方法 1、先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。2、取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至融化。再把切好

1、食材：娃娃菜一颗、食用盐适量、醋适量、糖适量、酱油适量、香油适量。2、准备好我们所需要的食材，本次凉拌娃娃菜用到的主要食材是娃娃菜，当然，为了让颜色看起来更漂亮，我们也可以加上胡萝卜丝、黄瓜丝等。3、将娃

1、娃娃菜撇去老帮，只取里面嫩的部分，洗净控水。2、娃娃菜顺纹理切成细丝。3、红尖椒去掉籽，顺着切成细丝。4、青尖椒去籽，顺着切成细丝。5、碗中加入香醋、生抽、香油调和均匀。6、所有食材放在一起，最后浇入碗汁拌

凉拌娃娃菜怎么做最好吃

以上就是凉拌娃娃菜的做法了，天气炎热，最适合吃凉拌菜了，这个时候来上一道凉拌娃娃菜，清脆爽口，简单又好吃。凉拌娃娃菜怎么做最好吃3 做法一：用料：娃娃菜一个、葱姜蒜适量、盐少许、白砂糖小半勺、生抽适量、

生抽 1勺 老抽 几滴 醋 1勺 白糖 1勺 盐 半勺 淀粉 1勺 炒娃娃菜的做法 大点的娃娃菜，切一半用就够了。（买不到娃娃菜可以用大白菜代替，但是口感可能有差异。他们看起来比较接近，也不要买错

1，娃娃菜切根后，容易打散，方便清洗。用清水冲洗干净娃娃菜，涳干水份后再改刀切菜。2，娃娃菜从中间切开，叶子和菜帮分开加工。菜帮切条，菜叶切块，备用。3，备辅料。蒜瓣切成蒜末，小葱切葱花，辣椒切段（不吃的，

娃娃菜富含维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等，营养在蔬菜中名列前茅。冬天吃最好，那么在家怎么做更好吃？

1、娃娃菜洗净，从中间剖开切成长条。2、锅中加水烧开，加少许盐和几滴油，将娃娃菜烫熟沥水捞出，摆放到盘子里，上面放上葱丝和干辣椒丝，倒上适当的酱油。3、锅内放适量油，烧热后淋在摆好的盘子上烫熟辣椒和葱

1.干锅娃娃菜：把洗净的娃娃菜竖切，竖切成六份或者用手撕。把每片菜叶撕成手指宽的条状，开水烫软捞出。然后改刀。炒锅中加少许油，把五花肉薄片炒香之后，依次加入葱姜蒜、辣椒、香菇丁略炒片刻，加入娃娃菜，再加入

1.洗菜宝宝。将每个娃娃平均切成八块，根部相连。不要剪掉它们。将猪肉和大蒜切成块。2.将锅用水烧开，加入少许盐，将娃娃菜倒入水中，至颜色变深，水焯至破裂。取出娃娃菜，放入冷水中，冷却，取出纯净水，放入盘中备用。

娃娃菜如何做香脆好吃,入味又爽口,非常解腻呢?

凉拌娃娃菜家常做法如下：主料：娃娃菜400克、红尖椒半个、青尖椒半个。辅料：香醋2大勺、生抽1大勺、香油少许。步骤：1、娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分洗净控水。2、娃娃菜顺纹理切成细丝。3、红尖椒去掉籽顺着切成细丝

做法步骤 1、娃娃菜洗净切细长条 2、准备葱蒜，熟芝麻，小米辣 3、切好的娃娃菜放入盆里 4、倒入切好的葱蒜，熟芝麻，小米辣 5、加适量盐，生抽，醋，白糖，最后再加一勺香油。6、搅拌均匀即可。7、凉拌娃娃菜就做好

第一步食物提前准备：娃娃菜一颗，小米辣二根，辣椒干二根，大葱一根，椒粒，用滚油进行爆香抓拌匀摆盘就可以享受蒜头三瓣，花椒粒55颗娃娃菜清洗切丝预留，小米辣切丝，辣椒干切条，大葱切丝，大蒜切片 娃娃菜装进碗里，调

第1步、将蟹味菇的根部用剪子剪去了，将娃娃菜一片一片的劈开了，将木耳泡好了。第2步、然后将娃娃菜和蟹味菇都洗干净了，将娃娃菜切成竖条，尽可能将这两种食材的长度相近，葱切成葱花。第3步、将蟹味菇、娃娃菜、

凉拌娃娃菜家常做法

2、2颗娃娃菜洗净后切成小长条。3、放入10克食盐，抓拌均匀杀水半小时左右。4、可以看到此时的娃娃菜已经析出了水分。5、攥干水分放入碗中。6、放入小米辣圈、5克白芝麻、10克酷克壹佰的麻辣香锅调味粉，麻辣鲜香，适合

凉拌娃娃菜的做法如下：1、先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。2、取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至融化。3、再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个小时以上（具体的以

1、食材：娃娃菜一颗、食用盐适量、醋适量、糖适量、酱油适量、香油适量。2、准备好我们所需要的食材，本次凉拌娃娃菜用到的主要食材是娃娃菜，当然，为了让颜色看起来更漂亮，我们也可以加上胡萝卜丝、黄瓜丝等。3、将娃

1、娃娃菜撇去老帮，只取里面嫩的部分，洗净控水。2、娃娃菜顺纹理切成细丝。3、红尖椒去掉籽，顺着切成细丝。4、青尖椒去籽，顺着切成细丝。5、碗中加入香醋、生抽、香油调和均匀。6、所有食材放在一起，最后浇入碗汁拌

娃娃菜怎么凉拌 这样拌最美味

1、步骤1娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分洗净控水2娃娃菜顺纹理切成细丝3红尖椒去掉籽顺着切成细丝4青尖椒去籽顺着切成细丝5碗中加入香醋生抽香油调和均匀6所有食材放在一起，最后浇入碗汁拌匀。2、第一步将娃娃菜一片一

做法步骤：1、食材： 娃娃菜2颗、小米辣5个、葱、白芝麻5克 调味品： 小鲜侣调味汁10克、酱油心生15克、热油30克 酷克麻辣香锅粉10克、乳酸菌老陈醋10克 10克食盐、2克白糖 锅具：鹅妈妈钛晶锅 1小勺=5克左右。2

凉拌娃娃菜的做法如下：1、先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。2、取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至融化。3、再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个小时以上（具体的以

1、食材：娃娃菜一颗、食用盐适量、醋适量、糖适量、酱油适量、香油适量。2、准备好我们所需要的食材，本次凉拌娃娃菜用到的主要食材是娃娃菜，当然，为了让颜色看起来更漂亮，我们也可以加上胡萝卜丝、黄瓜丝等。3、将娃

1、娃娃菜撇去老帮，只取里面嫩的部分，洗净控水。2、娃娃菜顺纹理切成细丝。3、红尖椒去掉籽，顺着切成细丝。4、青尖椒去籽，顺着切成细丝。5、碗中加入香醋、生抽、香油调和均匀。6、所有食材放在一起，最后浇入碗汁拌

娃娃菜凉拌怎么做简单窍门 娃娃菜凉拌怎么做好吃窍门

娃娃菜一个。盐、鸡精、芝麻油、各少许。 制作方法 1、先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。 2、取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至溶化。再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个小时以上（具体的以去生的味道为主即可）。 最后把浸泡熟的娃娃菜沥干水分加入少许鸡精和芝麻油调匀装盘即可。 贴士 1、盐和水的比例是可以用手指沾一下盐水试一下咸味即可，这个咸味比平时炒菜的咸度再大点，盐水的咸度大浸泡的时间相对就可以缩短。 2、娃娃菜有没有腌制好，试着尝一片试试口感即可。 原料：娃娃菜100 克、小黄瓜30 克、紫甘蓝20 克。 调料：生抽、酱油、鲜味汁、香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。 做法 1. 娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。旁边点缀香菜叶。 提点：如为装盘效果，各种菜丝用清水浸泡一下会更脆，但从营养角度考虑则不建议，因为浸水10 分钟即会让蔬菜中大量维生素被水溶解。 2. 将所有调料拌匀，吃时蘸或直接浇上去均可。 300g海蜇100g娃娃菜叶配料适量芝麻油适量盐适量糖适量白醋适量蒜头制作步骤 1 提前浸泡好的海蜇 2 娃娃菜叶 3 把娃娃菜叶切丝 4 将娃娃菜和海蜇加一起 5 加蒜头、盐、白醋、糖、芝麻油搅拌均匀。 1、海蜇要提前用清水浸泡，然后再用温水烫下。 2、这道菜需要多放醋和白糖， 味道才显得突出。
娃娃菜除了炒和做上汤娃娃菜，其实也可以采取凉拌的方式来做，凉拌的娃娃菜也是别有一番风味的，下面介绍娃娃菜怎么凉拌 这样拌最美味。 娃娃菜怎么凉拌 一、材料 娃娃菜一个。盐、鸡精、芝麻油、各少许。 制作方法 1、先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。 2、取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至融化。再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个小时以上(具体的以去生的味道为主即可)。最后把浸泡熟的娃娃菜沥干水份加入少许鸡精和芝麻油调匀装盘即可。 三、贴士 1、盐和水的比例是可以用手指沾一下盐水试一下咸味即可，这个咸味比平时炒菜的咸度再大点，盐水的咸度大浸泡的时间想对就可以缩短。 2、娃娃菜有没有腌制好，试着尝一片试试口感即可。 娃娃菜种植季节 娃娃菜喜冷凉的生长环境条件，气候温和的季节种植品质最佳。它的发芽适温25℃左右，幼苗期能耐一定的高温。叶片和叶球生长适宜温度15-25℃，5℃以下则易受冻害，低于10℃则生长缓慢，包球松散或无法包球，高于25℃则易染病毒病。播种和定植时气温必须高于13℃，否则容易抽薹。山东省适宜春、秋露地种植。保护设施内，可全年排开播种，分期采收，均衡上市。早春要注意防止低温抽薹，夏季要用遮阳网、防虫网，遮强光降高温，防止蚜虫传播病毒。 娃娃菜的营养价值 1、娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。 2、娃娃菜富含异硫氰酸盐，这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。 3、娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。 4、娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。 5、娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。 腐烂的娃娃菜不宜食用 娃娃菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐(硝由酸盐转化而来)能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫，严重时出现抽筋、昏迷，甚至有生命危险。遇此情况，应立即去医院诊治，以确保生命安全。
娃娃菜怎么做，鲜嫩爽脆，酸辣味美，超级下饭呢？大家都知道，娃娃菜中除了含有多种多样矿物元素（例如：维他命，硒）之外，还有大量的纤维材料，从营养成分上来讲，比普通的白菜高些。平常，合理填补些他们能够起到避免大便干结，及其促消化等功效。 大部分人们在炒娃娃菜时，都会遇到一个同样的难题，就是非常容易“出汤”，入锅前把它们放入滚油中爆锅十分钟后，再和其它火锅配菜一起下锅翻炒，就可以解决这个难题，那样炒出来的娃娃菜，不但甘甜味美，并且不出“汤”，既美味又下饭菜。【食物调料】：娃娃菜、盐、味精、植物油、生抽酱油、老抽王、五花肉、葱、辣椒干、蒜头、耗油、陈醋。【制作流程】： 第一步最先，去市场中选择1颗新鲜娃娃菜，把它充足洗干净后，再换刀子它对半割开，与此同时，将须根切除（丢掉无需），再将它们改刀割成略微粗些的条形，情况以上图所示，此外，提前准备适量的五花肉，把它打花刀切成薄片后，分别装进碗里预留。 第二步热锅冷油，油烧后，先放入切好的娃娃菜，中小火将它们炒至断生后（情况以上图所示），独立盛出来摆盘预留，“油煸”是炒娃娃菜，“不出汤”的一个关键步骤，请大家在制作时，不要将此流程省去掉。 第三步另起锅烧油，油烧后，先放入提早备齐的五花肉片，小火爆锅出植物油脂后（假如植物油脂太多，尽量把它捞起来一部分出去，那样吃着会少点油腻感），再放入适量的大蒜瓣和辣椒干，炒出香味后，再倒入少许提味的耗油和生抽酱油，和少量着色的老抽王。 第四步料汁翻炒高于一切色后，再放入提早煸好一点的娃娃菜，与此同时，放入少许的盐和味精调料，转走红迅速翻炒匀称后，再顺着锅边淋入适量的陈醋，出锅前，再倒入少量冬茹，就能摆盘上餐，这道菜的特点是：香辣可口，不出“汤”，又是一道美味的小菜，特别适合天气冷的情况下服用。假如很难买到娃娃菜，大伙儿能选大白菜芯来替代，不但物美价廉，并且同样具有细嫩爽口的特点。
　　娃娃菜含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。你喜欢吃娃娃菜吗?你知道娃娃菜要怎么做吗?下面就让我给你介绍一下好吃的娃娃菜要如何做? 　　娃娃菜的好吃做法一 　　娃娃菜的材料 　　娃娃菜200克，海鲜菇100克，肉丝50克，木耳少许，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。 　　娃娃菜的做法 　　1、海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀，粉丝用热水泡一下。 　　2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。 　　3、余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。 　　3、放肉丝、粉丝烧开，放盐和鸡精调味即可。 　　娃娃菜的好吃做法二 　　娃娃菜的材料 　　娃娃菜200克，鱼片200克，豆腐1块，木耳少许，油、葱姜、郫县豆瓣酱、盐、鸡精适量。 　　娃娃菜的做法 　　1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。 　　2、娃娃菜洗净切丝，木耳泡发。 　　3、热锅热油爆香葱姜和郫县豆瓣酱，煸炒娃娃菜、木耳。 　　4、娃娃菜软时放3碗水和豆腐闷烧3分钟。 　　5、放鱼片和料酒，焖煮1分钟。 　　6、放盐和鸡精调味即可。 　　娃娃菜的好吃做法三 　　娃娃菜的材料 　　娃娃菜200克，番茄1个，酱牛肉100克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。 　　娃娃菜的做法 　　1、娃娃菜洗净切丝，番茄用料理机打成汁，酱牛肉切片，木耳泡发。 　　2、热锅热油爆香葱姜煸炒娃娃菜片刻。 　　3、放番茄汁、酱牛肉、木耳闷烧3分钟。 　　4、放盐和鸡精调味即可。 　　娃娃菜的好吃做法四 　　娃娃菜的材料 　　娃娃菜12棵，鸽蛋12只，金华火腿、南山竹海竹荪、高汤、精盐、味精、鸡精、绍酒 　　娃娃菜的做法 　　1、娃娃菜焯沸水后放入沙锅内，竹荪、火腿分别焯水放在娃娃菜上面，注入绍酒、高汤，用小火慢炖半小时左右。 　　2、把鸽蛋打在娃娃菜上面再烧3分钟，用精盐、味精、鸡精调味上桌。 　　操作要领 　　娃娃菜焯水时间不宜长。
狼吞虎咽、津津有味、余味无穷、大快朵颐、饥不择食。 一、狼吞虎咽 白话释义：狼在吞食食物，虎在咽下猎物。 出处：《官场现形记》：“不上刻工夫；狼吞虎咽；居然吃个精光。” 朝代：清 作者：李宝嘉 二、津津有味 白话释义：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 出处：·《朱舜水集·答野节书之十七首》：“佳作愈；读愈觉津津有味；可见理胜之文；大胜他人词致美好也。” 朝代：明 作者：朱之瑜 翻译：好诗愈；读越觉得津津有味；可以看到理胜的文章；大胜过其他人带来美好的词。 三、余味无穷 白话释义：形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。 出处：《白门柳·夕阳芳草》第五章：“须是如我方才的样子，轻吸慢嘘，不惟安然无恙，且觉余味无穷哩！” 朝代：近代 作者：刘斯奋 翻译：必须是像我刚才的模样，轻吸慢吐气，不仅安然无恙，而且觉得多味无穷哩！ 四、大快朵颐 白话释义：指吃喝方面，形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。 出处：《周易·颐》：“舍尔灵龟，观我朵颐。” 朝代：周 作者：姬昌 翻译：你自己放着大量财物，还来窥伺我的衣食。 五、饥不择食 白话释义：饿极了的时候，就不挑拣食物了。比喻急需的时候顾不得选择。 出处：·《五灯会元·天然禅师》：“士曰：‘饥不择食。’” 朝代：宋 作者：释普济 翻译：这位先生说：饿极了的时候，就不挑拣食物了。