大家好!今天让小编来大家介绍下关于百合怎么做菜最好吃(百合怎么做菜最好吃视频)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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百合怎么做菜最好吃(百合怎么做菜最好吃视频)

鲜百合与哪些菜炒着最佳

      可以和鲜百合配菜的菜肴包括:西芹百合炒腰果、鲜百合炒芦笋、鲜百合炒虾仁、牛肉炒鲜百合、鲜百合炒腊肉等。

nbsp;     鲜百合含有多种维生素,营养价值比较高,吃了之后对人体有滋补的功效,那么鲜百合和哪些菜配炒最好呢?下面让我们一起去了解吧。
详细内容
      01
      西芹百合炒腰果
      材料:西芹八两,鲜白合三个,炸腰果二两。
      做法:
      1、将买回来的西芹去掉上面那层老的皮,再改刀切成条状。
      2、百合去头尾后掰开洗干净备用,腰果直接去超市买炸好那种。
      3、起锅烧水,水烧开后放下西芹百合过水,最后捞起放在锅里翻炒,放点盐,味精,鸡精调味,最后勾一点点茨汁,再放下腰果翻炒片刻即可。
      02
      鲜百合炒芦笋
      材料:芦笋、鲜百合。
      做法:
      1、芦笋去除根部老的部分,沸水焯烫一分钟;;
      2、百合一片片掰开洗净;红椒洗净后切段;
      3、热锅凉油,放入芦笋、百合和小红椒煸炒两分钟,加入盐、生抽和少量白糖调味即可出锅。
      03
      鲜百合炒虾仁
      材料:虾、百合、芦笋、鸡蛋清、生粉、食盐、味精、姜、蒜、料酒、植物油、水等。
      做法:
      1、将虾去壳去虾线,用料酒和盐腌15分钟入味,虾中加一些蛋清,搅拌上劲后静置10分钟,焯水后备用。
      2、芦笋洗净,切成段后焯水(水中加适量食油和盐)至5成熟。
      3、锅中倒油,烧热后,放入姜片和蒜瓣炒香后,倒入虾仁煸炒至微微变色。加入剥好洗净的百合和芦笋段一起翻炒至熟,倒入生粉水勾芡。出锅前放一点点盐和鸡精调味即可。
      04
      牛肉炒鲜百合
      材料:新鲜百合200克,牛肉300克,青椒、红椒、葱白、蒜片、太白粉、米酒、酱油、色拉油适量,糖、蚝油、酱油少许。
      做法:
      1、百合掰开洗净,青、红椒切小块,酱油、蚝油、糖拌均匀。
      2、牛肉切片,加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀。
      3、平底锅里,倒入少许油烧热,放入葱白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉变色。
      4、最后倒入拌均匀的调味料,起锅前洒点米酒即可。
      05
      鲜百合炒腊肉
      材料:腊肉150克,西芹、鲜百合、草莓各100克。
      做法:
      1、腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合掰开洗净,草莓切成片。
      2、锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。
      3、锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放入锅中汆烫一下。
      4、炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉勾芡,淋上即可。

怎样做百合好吃

新鲜百合怎么做好吃呢?下面的几种做法简单好吃,可以尝试一下:
  1.百合冬瓜汤
  百合5O克,鲜冬瓜400克、鸡蛋 1枚。
  将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸 后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈 乳白色时即可装碗。
  2.冰糖炖百合
  百合、冰糖各60克,款冬花15 克。
  将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量.文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。
  3.香芹百合
  芹菜一把,百合2个,枸杞10克
  洗净的芹菜倒入锅里翻炒一阵,再将洗净撕开的百合倒进锅里一起炒即可。最后加入百合和枸杞翻炒至百合变透明,入少盐炒匀即可出锅
  4.百合木耳小炒肉
  猪肉200克,黑木耳3朵,百合20克
  先炒肉,再炒百合和黑木耳。最后倒入肉一起翻炒。

百合怎么吃好最好

一、西芹百合炒虾仁

食材:芹菜、虾仁、鲜百合、姜、大蒜、料酒、盐、葱、食用油

做法详解:

【步骤一】准备好食材,大蒜葱切好。芹菜洗净切块,百合掰成一瓣一瓣,虾仁加入1勺料酒、姜片腌制20分钟。

【步骤二】起锅烧水,水开后下芹菜,加入少许食用油,焯水断生,百合稍微烫一下,放入凉水中冷却。

【步骤三】起锅烧油,油热后,下入虾仁,炒至表面金黄,盛出备用。

【步骤四】锅留底油,下葱花大蒜爆香,加入西芹、百合翻炒,加入1勺料酒翻炒2分钟,倒入虾仁、少许盐翻炒均匀即可出锅。

二、木耳胡萝卜炒百合

食材:百合、木耳、胡萝卜、盐、食用油、葱

做法详解:

【步骤一】准备好所有食材,百合洗净掰开,木耳提前用清水泡发,胡萝卜洗净切薄片。

【步骤二】起锅烧油,油热后下葱花爆香,然后放入胡萝卜和黑木耳翻炒5分钟。

【步骤三】炒软后,下百合,大火快速翻炒,加入少许盐即可出锅。

以上就是小编对于百合怎么做菜最好吃(百合怎么做菜最好吃视频)问题和相关问题的解答了,百合怎么做菜最好吃(百合怎么做菜最好吃视频)的问题希望对你有用!