内容简介：大家好！今天让小编来大家介绍下关于那道菜是淮阳特色菜（那道菜是淮阳特色菜吗）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。 文章目录列表: 淮扬菜的代表菜 淮扬菜十大招牌菜 属于淮扬菜名的菜 淮扬菜的代表菜 1、软兜长鱼 软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是江苏地区传统名菜，属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝...
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