评论：鸡蛋豆腐泡卤汁的做法
内容简介：鸡蛋豆腐泡卤汁，这是一道色香味俱佳的家常菜，下面我来为大家详细介绍一下它的做法： 准备食材：嫩豆腐一盒，鸡蛋两个，生抽、老抽、豆瓣酱、葱姜蒜适量，清水适量，以及一些自己喜欢的蔬菜，如青椒、胡萝卜等。 步骤如下： 1、将嫩豆腐切成小块，鸡蛋打散备用，葱姜蒜切末。 2、烧一锅热水，放入豆腐块，焯水去腥，捞出备用。 3、热锅凉油，油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋凝固后，用铲子轻轻翻炒，使其成块状...
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