评论：焦糖布蕾的简单做法
内容简介：焦糖布蕾的简单做法： 材料： 鸡蛋3个 细砂糖50克 牛奶200毫升 淡奶油100毫升 香草精适量 细砂糖适量 步骤： 将细砂糖倒入平底锅中，用小火加热，不断搅拌，直到糖溶化成焦糖色。 将焦糖倒入布蕾模具中，晃动模具，使焦糖均匀涂抹在模具底部。 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。 加入牛奶、淡奶油和香草精，继续搅拌均匀。 将混合液倒入布蕾模具中，放入烤箱，以150度烤制40分钟左右...
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