评论：正宗湖南血鸭的做法
内容简介：正宗湖南血鸭的做法： 1. 准备材料：鸭子、花椒、八角、桂皮、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、老抽、生抽、红曲粉。 2. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后切块。 3. 将鸭块放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。 4. 煮好的鸭块捞出，晾凉后切成薄片。 5. 另起锅，放入花椒、八角、桂皮炒香，加入适量的水，放入鸭片，加入盐、酱油、糖、老抽、生抽...
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