内容简介:正宗广东纸包骨做法: 材料: 猪肋排 500克 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 红辣椒 适量 草果 适量 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 纸 适量 步骤: 将猪肋排切成小块,用盐、料酒、生抽、老抽、白糖腌制半小时。 葱姜蒜切末,红辣椒切段。 热锅凉油,放入葱姜蒜末、红辣椒段、草果、香叶、八角、桂皮爆香。 放入腌制好的猪肋排,煸炒至变色。...
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