内容简介:韩国炸鸡胗的做法 1. 准备鸡胗,清洗干净,切成小块。 2. 准备腌料,将鸡胗放入碗中,加入盐、黑胡椒、蒜末、生姜末、料酒、酱油、白糖,搅拌均匀,腌制20分钟。 3. 准备面粉糊,将面粉、淀粉、盐、黑胡椒、水混合均匀,调成适当的浓稠度。 4. 将腌制好的鸡胗块沾上面粉糊,放入热油中炸至金黄色。 5. 准备酱料,将蜂蜜、辣椒酱、醋、蒜末、盐、黑胡椒混合均匀。 6. 将炸好的鸡胗块放入酱料中...
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