评论：干炸鲜蘑菇的正确做法窍门
内容简介：干炸鲜蘑菇的正确做法： 1. 将鲜蘑菇切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。 2. 准备面粉、淀粉和鸡蛋，将鸡蛋打散，加入适量的水，搅拌均匀。 3. 将面粉和淀粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀，直到没有颗粒。 4. 将腌制好的蘑菇片放入面糊中，用筷子或手指拌匀，让每个蘑菇片都裹上面糊。 5. 热锅凉油，将裹好面糊的蘑菇片放入油锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥干油。 6. 取一小碗，加入适量的盐...
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