内容简介:香辣跳跳蛙酱的做法 材料: 跳跳蛙肉 500 克 青椒 1 个 红椒 1 个 姜蒜末适量 豆瓣酱 2 汤匙 郫县豆瓣酱 1 汤匙 料酒 1 汤匙 生抽 1 汤匙 老抽 1 汤匙 白糖 1 汤匙 盐适量 水淀粉适量 食用油适量 做法: 跳跳蛙肉洗净,切成小块,用盐和料酒腌制 10 分钟。 青椒和红椒洗净,切成小块。 热锅凉油,放入腌制好的跳跳蛙肉煸炒至变色,盛出备用。 锅中留底油...
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