评论：湘菜辣椒炒肉独家做法
内容简介：湘菜辣椒炒肉独家做法： 材料： 猪肉（里脊肉或者瘦肉）300克，青红椒各2个，蒜末适量，姜末适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，鸡精适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，油适量。 做法： 1. 猪肉切成丝，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟。 2. 青红椒切成丝，蒜末、姜末备好。 3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香，加入腌制好的猪肉翻炒至变色。 4. 加入青红椒丝翻炒，加入盐...
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