评论：鲜花椒鸡的正宗做法窍门
内容简介：鲜花椒鸡的正宗做法窍门： 1.选用新鲜的鸡肉，切成块状备用。 2.准备好鲜花椒、干辣椒、姜蒜末、葱花等调料。 3.将鸡肉块用盐、料酒、生抽、淀粉等腌制20分钟左右。 4.热锅凉油，放入鸡肉块煸炒至变色，盛出备用。 5.锅中留底油，放入鲜花椒和干辣椒煸炒出香味，加入姜蒜末和葱花煸炒均匀。 6.将炒好的鸡肉块放入锅中，加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀即可。 7...
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