内容简介:五香猪肉的原料: 猪肉五花肉500克,葱姜蒜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖适量,五香粉适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量。 五香猪肉的做法: 1.将五花肉切成约2厘米见方的小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。 2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入焯水后的五花肉煸炒至表面微微焦黄。 3.加入适量料酒,生抽,老抽,糖,盐,五香粉,八角,桂皮,香叶,翻炒均匀。 4.加入适量清水...
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