内容简介:材料: 牛腩500克,西红柿2个,洋葱1个,姜3片,蒜4瓣,八角2个,香叶2片,料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙,盐适量,白糖适量,清水适量。 步骤: 1. 牛腩切块,焯水后捞出备用。 2. 西红柿切块,洋葱切丝,姜切片,蒜切末备用。 3. 电饭煲内加入适量油,烧热后加入八角、香叶、姜片和蒜末爆香。 4. 加入洋葱丝煸炒至微黄色,加入西红柿块煸炒至软烂。 5. 加入牛腩块煸炒至表面变色...
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