内容简介:无骨猪蹄的做法视频: 1. 准备材料:无骨猪蹄、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、清水。 2. 焯水:将猪蹄放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 3. 煮料汁:锅中倒入适量油,放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒煸炒出香味,加入适量料酒、生抽、老抽、冰糖和清水,煮开后放入焯水后的猪蹄,小火炖煮2-3小时。 4. 出锅:炖好后将猪蹄捞出,放入碗中...
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