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无骨猪手做法白切
内容简介:无骨猪手做法白切 白切肉是广东传统的名菜之一,以猪肉为主料,口感鲜嫩,肉质细腻。无骨猪手做法白切也是一道美味佳肴,下面是具体的做法: 材料: 无骨猪手1只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 步骤: 将无骨猪手放入锅中,加入姜片、葱段、料酒和足够的水,大火煮沸后转小火煮1个小时左右,至猪手变软。 取出猪手,晾凉后切成薄片,码放在盘中。 在猪手上撒上盐,淋上生抽...
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