评论：酸甜炸鸡架的配方和做法
内容简介：酸甜炸鸡架的配方： 1. 鸡架500克，切块备用； 2. 面粉100克，淀粉50克，盐适量，混合均匀； 3. 鸡蛋1个，打散备用； 4. 番茄酱50克，白醋50克，白糖50克，淀粉适量，混合均匀制成酸甜酱汁； 5. 姜蒜末适量，青红椒适量，切碎备用。 酸甜炸鸡架的做法： 1. 将鸡架块裹上面粉淀粉盐混合物，再沾上鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色捞出备用； 2. 热锅凉油，爆香姜蒜末和青红椒碎； 3....
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