内容简介:四川味龙虾的做法视频: 1. 准备食材:龙虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水、淀粉、香菜。 2. 将龙虾洗净,切成段,备用。 3. 葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段,备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。 5. 加入豆瓣酱煸炒,加入适量的清水,放入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精,煮开后放入龙虾段,煮至变色。 6. 加入适量的淀粉水勾芡...
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