内容简介:苹果醋的做法比例: 1. 准备苹果:选用新鲜的苹果,洗净去皮切成小块。 2. 发酵:将苹果块放入一个大玻璃罐中,加入足够的水,加入一些蜂蜜或糖,搅拌均匀。用纱布或毛巾盖住罐口,放置在阴凉通风的地方,每天搅拌一次,大约需要1-2个月的时间进行发酵。 3. 过滤:发酵完成后,用滤网或纱布过滤掉果渣,将液体倒入干净的玻璃瓶中。 4. 二次发酵:将玻璃瓶放置在阴凉通风的地方,每天搅拌一次...
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