评论：泡椒茭头的做法甜酸脆
内容简介：泡椒茭头的做法甜酸脆 泡椒茭头是一道非常受欢迎的川菜小吃，口感酸甜可口，而且非常脆爽。以下是制作泡椒茭头的步骤： 准备食材：茭白、泡椒、红椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉。 将茭白去皮，切成薄片，用盐腌制10分钟，然后用清水冲洗干净，沥干水分。 将腌制好的茭白片加入淀粉，搅拌均匀。 将泡椒、红椒、葱、姜、蒜切成末备用。 热锅凉油，将茭白片放入炸至金黄色，捞出沥干油分。 锅中留底油...
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