内容简介：蓮藕湯水食譜｜適合秋冬收藏，蓮藕價錢便宜，中醫認為藥用價值相當高，因為根、葉、花、鬚、果實，無不為寶，都可滋補入藥，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品。蓮藕有清涼、止血、散瘀、健脾止瀉、增進食慾、預防失眠、安神的功效，當天氣乾燥、秋冬時節，小朋友易流鼻血，就可以煲蓮藕湯水食譜，作防治之用。想快速清洗蓮藕孔洞裡面的泥沙？可以把蓮藕切成兩段，用紗布套住筷子，反覆戳洗...
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