内容简介：【合掌瓜湯】合掌瓜 (又名佛手瓜) 具理氣和中、疏肝止咳的作用，對治療肝鬱氣滯，肝胃不和、咳嗽痰多有很好的療效，亦適用於去濕、消化不良。合掌瓜湯水味道非常清甜，而湯渣亦可上碟作菜，一舉兩得。Blogger Sammy says 推介以下7款合掌瓜清潤湯水，滋潤之餘更能提升小朋友免疫力，夏天適宜飲用。至於如何挑選靚的合掌瓜？就要先揀表皮具光澤、摸起來較光滑者，而外皮帶著些許細軟茸毛的，更是比較新鮮...
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