内容简介：煎年糕 技巧你知嗎？很多人愛吃年糕，如蘿蔔糕、馬蹄糕、芋頭糕、黃金糕，尤其是過年，更是招呼親戚朋友的最佳食品，老幼咸宜。不過煎年糕話易不易，話難不難，煎到黐底，搞到支離破碎，真是不好意頭又失禮人。究竟如何煎出一碟完美年糕呢？另外想加蛋煎年糕，以及煎馬蹄糕原來都有學問，只要記住以下幾個小秘訣，節日招呼親友又可顯身手了。 閱讀全文 煎年糕7個必學技巧 厚切半寸 ｜不應貪快一刀切 ｜熱鑊熱油...
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