内容简介：麥皮蝦彈牙香口新加坡名菜｜酒店大廚教快炒秘訣10分鐘煮好食譜Sundaykiss編輯部Jan212021廣告麥皮蝦是新加坡著名菜式之一，與胡椒蟹齊名，最重要是麥皮蝦製作容易，只須5個步驟，10分鐘上菜！至於選用虎蝦，是因為虎蝦蝦味濃、肉質鮮甜，無論菠蘿蝦碌、蒜蓉煎炸、原隻鹽焗或是辛香爆炒，亦各有滋味...
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