内容简介:营养治疗的目的,就是通过合理调配饮食来改善病人全身营养状况,使其更好地接受手术、化疗和放疗,延长病人的生命,促进健康。 (1)充足的热量和蛋白质,维持机体氮平衡。应摄取优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、家禽、豆制品。还应多食用一些蜂蜜以及含糖丰富的食品,如米、面等以补充热量。 (2)多食香菇、银耳、黑木耳、蘑菇、黄豆等,以增加机体的免疫机能。 (3)选择具有抗肿瘤的食物如荠菜、胡萝卜、花生...
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