评论：调整饮食可助预防痴呆症
内容简介：美国南加州大学等机构研究人员最新研究发现，实验小鼠在联合摄入绿茶中的多酚类活性成分EGCG和存在于糙米等食物中的阿魏酸，成功逆转了阿尔茨海默病症状。 阿尔茨海默病是一种常见的痴呆症。研究人员表示，许多小鼠实验的新发现未必适用于人体。尽管如此，这一发现表明，某些现有的植物补充剂或者改变饮食结构有助于预防阿尔茨海默病。 阿尔茨海默病一大成因是贝塔淀粉样蛋白在脑中积聚形成斑块，导致脑细胞死亡...
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