内容简介:国家一级公共营养师 张光成 年底各种聚餐接踵而来,餐桌上往往少不了“大鱼大肉”这类硬菜,它们大多都是高盐、高油、高胆固醇、高嘌呤的代表,经常摄入会对健康造成一定威胁。提醒聚餐多的人,不妨常吃香蕉和猕猴桃。 餐馆的菜,往往盐含量高。香蕉富含钾,可以调节体内电解质钾和钠的平衡,帮助稳定血压。另外,其中的抗性淀粉还可以促进大肠中的益生菌繁殖,并刺激肠道,帮助排毒排便,控制体重。但需要说明的是...
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