内容简介:火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式。我们生活中常见的煮火锅的锅有很多种,那么煮火锅的锅用什么锅好 ?我们来看看。 煮火锅的锅用什么锅好 1、不分格的 最早的火锅用锅是一大口的,没有格子的,分清汤和红油2大基本味型。这种弊端很明显,如果同一桌的人口味不一样,有爱吃辣和不吃辣的,就不方便了。 当然,自己在家一个人吃的话,就没那么麻烦了,爱吃辣还是吃清汤的随自己...
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