内容简介：1.茄子洗净，土豆去皮洗净，切块;将茄子、土豆放入蒸锅中大火蒸10分钟，晾凉后把茄子撕成条，土豆压成泥;猪瘦肉切成末。2.用油起锅，放姜片爆香;放入肉末翻炒，加料酒炒香;放入茄子条和土豆泥，加水，小火炖2分钟。3 1.准备好食材。2.土豆洗净去皮，切小块上锅蒸熟 3.西兰花焯水捞出。4.蒸熟后取出趁热碾压成泥。5.西兰花、菜椒、胡萝卜洗净切碎备用，培根也切成小粒状备用。6.锅内倒入油烧热...
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