内容简介：1. 土豆削皮洗净；2. 土豆擦细丝，用水洗两遍；3. 锅中的水煮开后，将土豆丝入锅中，待水刚刚沸腾即可捞出；4. 想吃脆口的就过一下凉水，想吃稍面点儿但又不烂糊的就不过凉水，端着盆颠几下，帮助土豆丝降温； 凉菜是夏季消暑解渴的好选择，不仅清新爽口，而且制作简单。下面分享的二十种凉菜做法都非常简单，只需几步即可制作完成。1、韭黄蛋花 材料：韭黄、鸡蛋、盐、葱花 步骤：1、将韭菜洗净切成细末...
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